2.342 visninger
|
Oprettet:
Transport af fødevare hjælp :) {{forumTopicSubject}}
Sidder her og skal til prøve på Torsdag i uddannelsen. så skal jeg have termo bokse med hvor der er ost til smeltning i.
hvad er reglerne for transport af det?
hvilke papir skal jeg have med =)?
har kigget på Fødevarestyrelsen 
dec 2010
Følger: 2 Følgere: 1 Emner: 2 Svar: 36
Hmm der er vel ikke nogle deciderede regler udover at det der er i boksen skal kunne holde temperaturen..?
Kommer vel også an på hvordan det skal transporteres..? Skal det transporteres i din egen private bil er der vel ikke så meget, men hvis det skal transporteres i en kølebil skal der være egenkontrol osv.
Transport af fødevare hjælp :)